Apa yang membedakan blender untuk Horeca dari blender untuk rumah tangga?

Perbedaan utama terletak pada motor duty cycle (siklus kerja motor) dan konstruksi. Motor komersial dirancang untuk penggunaan kontinu (terus-menerus) tanpa overheating. Kopling (poros) umumnya terbuat dari metal-ke-metal (bukan plastik). Selain itu, jar (tabung) umumnya terbuat dari polycarbonate food-grade yang tahan bentur (anti-pecah), bukan kaca atau plastik standar.

Apa perbedaan antara Gastronorm (GN) Pans berbahan stainless steel dan polycarbonate?

Stainless steel GN Pans adalah satu-satunya pilihan untuk hot holding (penyimpanan panas) di bain-marie atau steam oven. Polycarbonate GN Pans (plastik bening keras) unggul untuk cold storage (penyimpanan dingin). Keunggulannya: transparan (memudahkan identifikasi stok/FIFO), lebih ringan, dan tidak bereaksi (berisik) saat diletakkan di rak metal.

Perlengkapan Dapur & Horeka di Kota Tangerang Selatan - FOTEC

Perlengkapan Meja Makan

Perlengkapan Piknik

Festive

Peralatan Rumah Dapur

Peralatan Bar & Café

Pembungkus & Kotak Makanan Sekali Pakai

FOTEC Grease Trap
Mulai

Rp939.900

0 Ulasan
FOTEC Gas Stock Pot by Sistem
Mulai

Rp4.299.900

0 Ulasan
FOTEC Stove 4 Burner
Mulai

Rp7.299.900

0 Ulasan
FOTEC Gas Griddle
Mulai

Rp5.799.900

0 Ulasan
FOTEC Gas Fryer Standing
Mulai

Rp11.999.900

0 Ulasan
FOTEC Gas Lavarock Grill Standing Undershelf
Mulai

Rp8.499.900

0 Ulasan
FOTEC Kaki Oven Tanpa Plat Dengan Roda
Mulai

Rp2.399.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 6 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp4.000 - Rp7.200 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya